Παραδοσιακά η κουζίνα τους είναι πλούσια σε ψαρικά ( σουβλάκια θαλασσινών, ψαρόσουπες, σαλάτες ) και σε κρεατικά από τα ζώα που εκτρέφουν στα βουνά. Τα καπνιστά αλλαντικά και τα τυριά του είναι διάσημα, ενώ τα κρασιά έχουν αρχίσει να εξελίσσονται πολύ δυναμικά.
